Salame di carne bovina 100% italiana, da razza Frisona Prodotto con i migliori tagli di carne di Frisona italiana selezionata (fesa, spalla, reale), questo salame porta in tavola gusto, qualità e sostenibilità in ogni fetta. Lavorazione artigianale secondo tradizione contadina Ogni salame è realizzato come una volta, con cura nelle fasi di asciugatura e stagionatura. Il risultato? Un salume profumato, compatto e dal sapore intenso. Stagionatura lenta di almeno 8 settimane La lunga maturazione permette alla carne di sviluppare sapori ricchi e un profilo aromatico profondo, con una texture equilibrata e naturale. Gusto deciso ma equilibrato, ricco di carattere Meno grasso rispetto ai salumi di maiale, ma molto più carattere: la carne di Frisona dona al salame un sapore pieno, autentico e irresistibile. Perfetto per taglieri, panini gourmet e aperitivi Accompagnalo a formaggi, composte o pane croccante. Ideale in ogni occasione conviviale, dal pranzo rustico al brindisi tra amici. Ingredienti semplici e puliti: Realizzato con carne di Frisona, pancetta di maiale, sale, pepe e salnitro. Senza conservanti né additivi, per offrire un prodotto autentico, naturale e dal sapore deciso.