Ambrogio Sanelli. Dal 1864 la scelta degli acciai migliori e un'accurata lavorazione sono sicurezza di un prodotto di elevato livello qualitativo. 100% made in italy Caratteristiche. Coltello da chef con funzionalità e qualità elevate combinate a precisione del taglio e praticità d'uso. Realizzato a mano artigianalmente Lama. Acciaio speciale Nitro-B. Grazie all’aggiunta di azoto, raggiunge durezze elevate, garantendo un’eccellente affilatura e prestazioni costanti nel tempo Manico. Realizzato interamente a mano. In legno di Noce ed Ebano Makassar, materiali nobili e naturali lavorati artigianalmente Componenti aggiuntivi. La confezione include un fodero in pelle per la corretta conservazione ed una brochure informativa