Ceramica ad alte prestazioni di Kyocera - sviluppata in Giappone e lame di coltello molate a mano per soddisfare i più alti standard di qualità La lama rimane affilata per molto tempo, il che significa nessuna riaffilatura per molto tempo Lama molto flessibile con elevata resistenza alla rottura ed estrema affilatura per tagli precisi Lavabile in lavastoviglie e ultraleggero - per una facile manipolazione e un lavoro senza fatica Senza ioni metallici, ciò significa nessuna influenza sul gusto del materiale tagliato